مشروع مطحنة بن ومحمصة

دراسة جدوى مشروع مطحنة بن ومحمصة بالتفصيل، حيث أن التفكير في إقامة مشروع مطحنة بن من الأفكار الصحيحة، وذلك لأن مشروب القهوة ومشتقاته يفضله العديد من الناس ومشهور في كافة المدن، ويرغبها العديد من الناس ومطلوب بشكل كبير في المجتمع.

مشروع مطحنة بن ومحمصة بالتفصيل

مشروع مطحنة بن ومحمصة بالتفصيل، حيث أنه عندما يفكر الشخص في إقامة مشروع فإن هدفه الأساسي هو تحقيق الربح، ومشروع مطحنة القهوة من المشاريع المربحة والناجحة للعديد من الأسباب، وهذه الأسباب كالتالي:

• يوجد فئات كبيرة في المجتمع تُفضل مشروب القهوة، ولذلك فإن الطلب عليه كبير.
• يوجد عدد كبير من المقاهي التي تنتشر في كافة الأماكن، وبالأخص الأحياء الشعبية، ويعتبر هذا من أسباب نجاح المشروع.
• إن الطلب على القهوة متزايد بشكل يومي، وذلك لوجود الكثير من الكافيهات التي توجد في أحياء راقية وتقوم بتقديم مشروب القهوة بالعديد من الأشكال.
• ينتشر مشروب القهوة في العديد من الأماكن، حيث أن كل الشركات والنوادي والمؤسسات والجامعات يوجد بها كافيتريا أو أكثر، ويتوفر أيضًا مشروب القهوة بشكل كبير في كافة الفنادق.
• لا يقتصر استخدام البن على مشروب القهوة فقط، بل يدخل في العديد من المأكولات مثل الحلويات.

المساحة المناسبة لتأسيس مشروع مطحنة البن

يستطيع صاحب المشروع أن يبدأ في تأسيس المشروع بمحل صغيرة تكون مساحته لا تقل عن 20 متر مربع، وبعد ذلك يمكنك التوسع في المشروع إذا أرد ذلك، لأنه كلما كانت مساحة المشروع كبير تستطيع أن تقوم بإنتاج أكبر وبصورة أفضل.

الموقع المناسب لبداية مشروع مطحنة بن

• يجب عندما تقوم باختيار موقع المشروع أن تقوم باختيار مكان مزدحم بالسكان وحيوي مثل الميادين العامة، الأحياء الشعبية، ويفضل أيضًا إقامة المشروع في أحد الأسواق التي يذهب إليها الناس كثيرًا.
• شراء البن لا يقتصر على أصحاب المحلات والكافيهات والفنادق فقط، بل يُفضل العديد من الناس شراء البن من مطاحن البن، وذلك لضمان المنتج الذي يقوم بشرائه.

التجهيزات المطلوبة في محل مطحنة البن

يجب أن تتوفر بعض التجهيزات في محل مطحنة البن قبل البدء في المشروع، ومن هذه التجهيزات ما يلي:

• يجب عمل أرضية المحل من السراميك، وذلك حتى تتم عملية التنظيف بسرعة وبطريقة سهلة.
• عند اختيار لون الدهان الخاص بالمحل يجب أن يتلاءم مع نشاط المحل.
• وضع قائمة على الحائط تحتوي على كافة أنواع البن التي توجد في المحل.
• عمل لافتة أعلى المحل وكتابة الاسم المناسب للمحل عليها.
• القيام بالتوصيلات المياه والكهرباء للمحل بصفة مستمرة.

الأدوات والمعدات التي يجب توافرها عند البدء في مشروع مطحنة البن

هناك العديد من الأدوات والمعدات اللازمة التي يجب أن تتوافر قبل البدء في المشروع، وهي كالتالي:

• محمصة خاصة بالبن كبيرة تخص الاستعمال التجاري.
• وعاء يتم تهوية فيه حبوب القهوة.
• مطحنة بن لتتم من خلالها عملية طحن القهوة بعد تحميصها.
• ماكينة لتفريغ الهواء، ويتم استخدامها في استخراج الهواء من الأكياس التي يتم وضع البن فيها.
• جهاز لطباعة الصلاحية، وذلك لكتابة تاريخ الإنتاج والانتهاء على أكياس البن.
• ميزان حساس أو إلكتروني، وذلك لوزن البن للمستهلك عند البيع.

المواد الخام المستخدمة في مشروع مطحنة البن

• حبوب بن خضراء.
• أكياس مصنوعة من البلاستيك أو الورق لتعبئة البن فيها.

عدد العمال في مشروع مطحنة البن

• يجب أن يكون عدد العمال في مشروع مطحنة البن لا يقل عن ثلاثة عمال.
• يشترط أن يكون لديهم الخبرة الكافية في هذا المجال.

مراحل تجهيز البن داخل المطحنة

هناك أربعة مراحل لكي يتم تجهيز البن داخل المطحنة، وهذه المراحل كالتالي :

• مرحلة تجهيز الخلطة الأساسية للبن.
• مرحلة تحميص البن.
• مرحلة طحن البن.
• مرحلة تعبئة وتغليف البن.

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال، وقد وضحنا لكم مشروع مطحنة بن ومحمصة بالتفصيل، حيث أنه من المشاريع الناجحة والمريحة نظرًا لوجود العديد من الناس الذين يفضلون مشروب القهوة.