أنواع المكرونة

أسماء جميع أنواع المكرونة حيث أنه مما لا شك فيه المكرونة هي الطبق الأشهر في الكثير من الدول سواء كانت دول عربية أو أجنبية، فأغلب الأشخاص يعشقون المعكرونة، ويمكن إعدادها بمختلف الطرق، ويمكن استخدام مختلف الصلصات لها، وكل دولة لها طريق مختلفة عن غيرها في إعداد المكرونة، والصلصات الخاصة بها؛ لذلك في هذا المقال سوف نتناول الأنواع المختلفة من المعكرونة، فتابعوا معنا.

أسماء جميع أنواع المكرونة

المكرونة من أشهر الأكلات الموجودة في مختلف البلدان، ولا يوجد شخص يختلف على حب المكرونة؛ لأنها يمكن إعدادها بالكثير من الطرق المختلفة، ويمكن عمل الصلصات المختلفة لها بأكثر من طريقة، وبالتالي لا يوجد شخص مختلف على حب المعكرونة بمختلف أنواعها.

وأنواع المكرونة هي:

المكرونة الطويلة

يوجد أكثر من نوع مشتق مع المكرونة الطويلة، وكثير من الأشخاص يعتمدون على هذا النوع في الطعام سواء بكامل طولها أو يقومون بكسرها إلى نصفين أو أكثر، ومن أنواعها:

المكرونة السباجيتي

يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديمها بأكثر من صلصة سواء الصلصة البيضاء أو صلصة الطماطم، ويمكن عمل بها أكثر من طبق مختلف، ويمكن تقديمها مع اللحوم أيضًا.

مكرونة كابيليني

تُعد هذه المكرونة شبيهة السباجيتي، ولكنها تمتاز بأنها رفيعة وسريعة التحضير

مكرونة بوكاتيني

مكرونة اسطوانية مفرغة، وأهم ما يميزها هو طولها حيث أنها طويلة مثل السباجيتي، وهناك الكثير من الأشخاص يرغبون في تقديمها مع وصفات اللحوم سواء مفرومة أو قطع.

المكرونة القصيرة

هناك أكثر من نوع من المكرونة القصيرة

مكرونة الصدف، هي مكرونة يطلق عليها أوركيشيتتي، وهذا الاسم معناه الأذن الصغيرة، فهي من المكرونات المميزة، ومنها 3 احجام، والحجم الكبير يتم استخدامه في الحشوات.

المكرونة القلم

يتم استخدام هذه المكرونة في عمل المكرونة بالبشاميل؛ حيث أنه لا يوجد شخص لا يحب المكرونة بالبشاميل سواء كان كبيرًا أو صغيرًا، وتتميز بالطعم المميز.

المكرونة لسان العصفور

هذه المكرونة مشهورة في عمل الشوربة، حيث أنها من أنواع المكرونة الصغيرة جدًا، وكثير من الأشخاص يفضلون أن يتناولها مع طبق الدجاج المسلوق؛ حيث أنها تُعد من الوجبات الخفيفة.

المكرونة الفوزيلي

تتميز هذه المكرونة بالشكل الحلزوني؛ لذلك فإن كثير من الأشخاص يحبون تناولها، وعادة ما يتم تقديم هذه المكرونة بصلصة الطماطم أو يمكن أيضًا تقديمها مع صوص أبيض وجبن.

المكرونة الهلالية

هذه المكرونة تتميز بشكل الهلال المنحني، والكثير من الأشخاص يعتمدون في تقديمها مع صلصة الطماطم أو يتم تناول المكرونة بمفردها مسلوقة.

المكرونة الخواتم

أهم ما يميز هذا النوع من المكرونة هو شكلها الاسطواني القصير، وكثير من الأشخاص يحبون أن يتناولونها، ويتم تحضيرها محمرة بالإضافة إلى صلصة الطماطم أو يتم تناولها مسلوقة.

المكرونة المرمرية

أما عن هذه المكرونة فهي شبيهة بالمكرونة الخواتم، ولكن أهم ما يميز هذه المكرونة هو صغر حجمها، ويم استخدامها في العديد من الأكلات المختلفة مثل الكشري والذي يتم تناوله في مصر، ويمكن أيضًا تناولها بعد تحميرها، وإضافة صلصة الطماطم، كما أن بعض الأشخاص قد يرغبون في تقديمها بجانب اللحم المفروم.

مكرونة الحشو

من أهم الأطباق المميزة، والتي يتم تقديمها في المطاعم، ومن أنواعها:

الكانيلوني

هذه المكرونة أهم ما يميزها هو شكلها الاسطواني بالإضافة إلى أنها مفرغة، وفي إعدادها يتم إحضارها عن طريق حشواء بالبازلاء أو ببعض من اللحم المفروم، ويمكن أيضًا إضافة السجق أو السوسيس كحشوة لها، بالإضافة إلى الجبن.

رافيولي

من أكثر الأطباق الشهيرة في دولة إيطاليا، والتي تتميز بالشكل المربع، حيث أن هذه المكرونة تحتوي على فراغ يتم ملؤه بواسطة حشوة خليط من السبانخ واللحم والجبن، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة.

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال أسماء جميع أنواع المكرونة حيث أنه يوجد العديد والعديد من أشكال المكرونة، والتي تختلف طريقة تقديمها بناءًا على الشكل، ونرجو أن نكون قد أفدناكم.